Saat ini umat muslim di seluruh dunia sedang menjalani ibadah puasa ya bunda. Bulan puasa identik dengan hidangan yang segar dan menyehatkan. Saat kita memikirkan hidangan berbuka puasa kita pasti menginginkan makanan yang tepat untuk keluarga kita ya bunda. Terutama hidangan untuk si kecil harus sehat dan menggugah selera, salah satunya yaitu takjil. Membuat takjil akan terasa lebih menyenangkan jika kita melibatkan sang buah hati dalam proses pembuatannya. Melibatkan sang buah hati dalam kegiatan memasak akan membuat si kecil lebih bersemangat dalam menjalani puasanya ya bunda. Berikut ini ada beberapa menu takjil yang bisa dibuat bersama sang buah hati ya, bunda. Yuk disimak dan dipraktekkan di rumah bersama si kecil.

Kolak

www.fimela.com

Kolak merupakan salah satu menu takjil yang populer di Indonesia. Selain mudah dalam membuatnya, untuk mencari bahan-bahannya juga mudah untuk ditemukan ya bunda. Ada beberapa jenis kolak yang bisa dinikmati. Salah satunya adalah kolak ubi, pisang, dan kolang-kaling, berikut resepnya

Bahan-Bahan

  • 1 kg ubi manis
  • 250 gram kolang-kaling
  • 1 sisi pisang kepok, kupas dan potong-potong
  • 4 keping gula merah
  • 3 lembar daun pandan, robek dan ikat
  • 200 ml air santan kelapa
  • 2 liter air
  • Gula pasir secukupnya
  • Sejumput garam

Cara Membuat

1. Didihkan air, masukkan daun pandan dan kolang-kaling. Masak sebentar.

2. Masukkan ubi, gula merah, gula pasir, dan garam. Masak sampai semua bahan empuk.

3. Masukkan pisang, didihkan kembali.

4. Masukkan santan, aduk rata. Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan.

Es Nata De Coco Jelly

www.fimela.com

Salah satu menu takjil yang mudah saat membuatnya adalah es nata de coco jelly ya bunda. Selain mudah dan cepat es ini juga sangat menyegarkan untuk dinikmati. Es yang terbuat dari jelly, nata de coco, dan syrup ini pasti akan membuat keluarga dan si kecil senang. Dan akan membuat si kecil lebih bersemangat dalam membatu bunda membuat takjil tersebut. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya ya bunda.

Bahan-Bahan

  • Nata de coco
  • Jelly merah secukupnya, potong dadu
  • Syrup cocopandan
  • Air dingin dan es batu secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan air dengan sirup cocopandan.
  2. Tata kelapa jelly dan nata de coco di gelas
  3. Tuang dengan air sirup dan beri es batu di atasnya.

Es nata de coco jeli siap sajikan untuk keluarga.

Es Lemon Tea

www.fimela.com

Saat berpuasa kita pasti menginginkan sesuatu yang sehat dan menyegarkan ya bunda. Apalagi jika takjil tersebut kita sendiri yang membuatnya di rumah bersama si kecil pasti sangat mengesankan. Membuatnya di rumah akan membuat bunda mengetahui nutrisi yang terkandung didalamnya sehingga tidak akan membuat bunda khawatir jika si kecil ikut memakan dan meminumnya. Berikut cara membuat es lemon tea yang sehat dan menyegarkan.

Bahan-Bahan

  • 2 buah lemon
  • Gula pasir (secukupnya)
  • 2 gelas air
  • Es batu (secukupnya)
  • 1 kantong teh

Cara Membuat

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan gula dan teh ke dalamnya. Biarkan gula larut, angkat air teh yang telah matang.
  2. Peras 1,5 buah lemon dan iris tipis setengah lemon yang tersisa.
  3. Masukkan air perasan lemon ke dalam air teh, aduk rata.
  4. Masukkan juga lemon yang telah diiris tipis. Biarkan hingga agar dingin.
  5. Masukkan es batu secukupnya agar rasanya makin segar dan melegakan.

Bunda, itulah resep membuat es lemon tea yang bisa melepaskan dahaga setelah keluarga bunda melakukan puasa seharian.

Es Buah Kuah Jeruk

www.fimela.com

Menyajikan sajian yang nikmat serta minuman segar dan dapat melepaskan dahaga merupakan keinginan bunda-bunda di rumah, bukan? Nah salah satu menu takjil yang sangat disukai yaitu es buah. Minuman dengan campuran buah segar yang menyehatkan bercampur dengan syrup atau sari buah merupakan pilihan yang tepat. Yuk bunda buat si kecil bersemangat dengan membuatnya terlibat dalam membuat takjil segar ini.

Bahan-Bahan

  • 100 gram stroberi, belah jadi 4
  • 150 gram buah naga, potong dadu
  • 150 gram melon, potong dadu
  • 2 buah alpukat, potong-potong
  • 150 gram kiwi, potong-potong

Bahan Kuah

  • 500  ml air jeruk manis
  • 4 sdm madu
  • 4 lembar daun mint, rajang halus
  • 2 sdm lemon
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat

    1. Siapkan semua bahan.
    2. Ambil mangkuk saji dan masukkan semua buah jadi satu, aduk rata.
    3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan kuah dan aduk rata.
    4. Sajikan buah bersama dengan kuah.

    Selamat mencoba ya bunda, selamat berkreasi bersama buah hati di rumah.

Es Cendol Dawet

www.dream.co.id

Dingin, Segar, Dan manis selalu menjadi idaman saat berbuka puasa. Sajian manis pun senantiasa tersaji diatas meja, salah satunya es satu ini. Es Cendol dawet yang terbuat dari cendol, kuah santan, dan gula merah. Tenang bunda untuk es yang satu ini terbilang mudah untuk membuatnya, yuk kita pratekkan untuk keluarga di rumah

Bahan-Bahan

  •  100 gram tepung hunkwe
  •  30 gram tepung sagu
  •  250 gram gula merah
  • 1 liter air
  •  500 ml santan
  • 50 ml air suji
  • 2 sdt garam
  •  3 tetes pewarna hijau tua
  • 2 lembar daun pandan
  •  Es batu secukupnya

Cara membuat

  1. Untuk membuat cendol, kita larutkan tepung hunkwe, terlebih dahulu. Kemudian tepung sagu, 750 ml air, air suji, 1 sdt garam, dan pewarna hijau tua. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
  2.  Letakkan cetakan cendol di atas baskom berisi air es. Tuangkan adonan cendol ke dalam cetakan. Tekan- tekan adonan cendol sampai keluar dari saringannya. Sisihkan.
  3.  Didihkan gula merah, air, selembar daun pandan, dan garam, di atas api kecil sampai kental. Sisihkan.
  4.  Rebus santan bersama dengan garam dan selembar daun pandan sambil diaduk sampai mendidih dan matang. Angkat.
  5.  Sajikan cendol dengan syrup gula merah, kuah santan, dan es batu.

Nah demikian bunda beberapa menu takjil yang bisa bunda buat di rumah bersama sang buah hati . Jangan lupa untuk menjaga nutrisi dan kesehatan keluarga bunda di rumah ya sehingga puasa tetap semangat dan berjalan lancar. Takjil yang menyegarkan akan lebih lengkap jika disajikan bersama camilan. Nah lapis malang cocok  menjadi sajian saat berbuka puasa dan Sahur. Bunda bisa mendapatkan Lapis Malang di :

  1. Jl. Soekarno Hatta 30 Kav 5 (0341- 2996 153)
  2. Jl. Kawi Atas 43 C (0341 – 5075 859)
  3. Jl. Danau Bratan Blok E 1 No. 12 A Sawojajar (0341 – 723 782)
  4. Jl. Diponegoro 171 C, Batu
  5. Jl. Raya Mondoroko Perum Puri Kendedes A1
  6. Jl. Tumenggung Suryo No. 76 A
  7. Jl. Raya Wendit No. 3, Mangliawan
  8. Jl. Raya Pakisaji No. 13, Pakisaji
  9. Jl. Pahlawan Timur No. 277, Tumpang
  10. Jl. Dr. Moh. Hatta 151, Pendem
  11. Jl. S. Supriadi 1A, Sukun
  12. Jl. Raya Sulfat No. 51, Blimbing

Leave a reply