Banyak hal yang bisa bunda lakukan bersama sang buah hati untuk meningkatkan kekompakan. Misalnya menata rumah, berkebun, menonton film, olahraga bersama, sampai memasak bersama. Kegiatan memasak bersama anak bisa membuat dia meningkatkan kemampuan dasar matematikanya dan juga mengenal bumbu-bumbu masakan. Berikut ini Lapis Malang punya rekomendasi resep-resep mudah yang bisa bunda masak bersama si kecil.

Banana Smoothies

sumber : vemale.com

Bunda dan si kecil bisa membuat smoothies bersama, dan si kecil bisa membantu memotong buah kemudian memasukkannya ke dalam blender.

Bahan :

  • 2 buah pisang raja
  • sesendok makan madu
  • 250 ml cangkir yogurt tanpa rasa
  • es batu secukupnya

Cara Membuat :

  • Potong-potong buah pisang, masukkan ke blender
  • Masukkan yogurt, madu dan es batu
  • Hialuskan bahan-bahan hingga lembut dan tercampur rata, matikan blender lalu sajikan

Chocolate Dipped Banana

sumber : blog.nuhun.online

Bahan :

  • 4 buah pisang
  • Stik les krim
  • 260 gr chocolate chip
  • 45 gr butiran coklat (meses)
  • 130 gr stroberi beku, hancurkan
  • 85 gr kacang almond, potong

Cara Membuat :

  1. Kupas pisang dan potong setengah, tusuk dengan stik lollipop.
  2. Lelehkan coklat hingga cukup mudah diaduk.
  3. Celup setengah bagian dari pisang yang telah dipotong ke dalam coklat, lalu ke bagian toping pilihan.
  4. Jika ingin, bekukan jeruk celupan selama 5 menit untuk mengeraskan coklat cairnya.
  5. Sajikan!

Omelette Keju

sumber : vemale.com

Resep :

  • Telur ayam 2 butir
  • Susu cair 75 ml
  • Keju cheddar parut 20 gram
  • Bawang bombay 1/4 siung, cincang halus
  • Margarine 1 sdm
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama kocok telur bersama dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
  2. Selanjutnya panaskan margarin untuk menumis bawang bombay sampai matang dan harum.
  3. Kemudian tuangkan adonan telur yang sudah dikocok ke wajan yang berisi tumisan jamur kancing. Masak omelet dengan api sedang sampai kedua sisinya matang sempurna.
  4. Saat omelet sudah matang dan berwarna kuning keemasan, segera angkat dari wajan.
  5. Taburkan keju parut di atas omelet secara merata kemudian gulunglah omelet. Sajikan.

Brokoli Saus Keju

sumber : lifestyle.okezone.com

Bahan :

  • 150 gr brokoli (potong kecil-kecil, lalu rebus sebentar saja)

Bahan Saus :

  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm mentega
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 400 cc susu
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat :

  • Saus: Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal. Lalu tuang susu sambil aduk rata. Tambahkan merica, aduk lagi hingga mengental. Masukkan keju parut hingga meleleh dan saus tercampur rata.
  • Susun brokoli dalam mangkuk, lalu sirami dengan saus keju. Lalu sajikan hangat.

Puding Mangga

sumber : vemale.com

Bahan :

  • 400 gram daging buah mangga
  • 1.200 gram susu cair
  • 3 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

  • Campur bubuk agar-agar dan gula menjadi satu. Sisihkan.
  • Blender mangga dan susu cair sampai halus. Kemudian, masak hingga mendidih.
  • Masukkan campuran agar-agar dan gula. Masak dan aduk sampai mendidih dan gula larut.
  • Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan, lalu dinginkan dalam kulkas.
  • Keluarkan dari cetakan lalu potong-potong (jika cetakannya besar). Puding mangga siap dinikmati.

 

Leave a reply